Zootechnika, specjalność: ocena surowców pochodzenia zwierzęcego. Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie.

Leśnictwo / Leszek Drozd, Mariusz Florek. - Lublin, [1997].

Wpływ wybranych czynników na wartość rzeźną cieląt, właściwości fizykochemiczne mięsa i jego wartość odżywczą / Mariusz Florek. - Lublin, cop. 2009. Biogram.

NUKAT