Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej /

Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)

Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej / Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej Anthelme Brillat-Savarin ; wybór oprac. Wacław Zawadzki ; przeł. i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; il. Bertalla [pseud.]. - Wyd. 2. - Warszawa : Państ. Instytut Wydawniczy, 1977. - 264, [8] s. : il. ; 18 cm.

Tyt. oryg.: "Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante".

821.133.1-4